Рекомендации по гипоаллергенному питанию

Однако врачи иногда советуют применять и более широкую гипоаллергенную диету, которая исключает все высокоаллергенные продукты, чаще всего. Перейти к разделу Недостатки гипоаллергенной диеты - Гипоаллергенная диета отличается плохой в виде мясных и кисломолочных продуктов. Как правильно питаться при аллергии, каких продуктов лучше избегать, а какие облегчат страдания. Правильная диета и советы по облегчению состояния. Гипоаллергенная диета является не прихотью, а жизненной.

BrainsMatch Комментировать on Гипоаллергенная диета: Меню, питание, продукты Аллергия — довольно неприятная сверхчувствительная реакция на некоторые аллергены. По всему миру ею страдают миллионы человек. Отмечается, что практически все люди, страдающие поллинозом, имеют и аллергию на некоторые пищевые продукты. По этому, гипоаллергенная диета обязательно должна соблюдаться каждым больным аллергией.

Несоблюдение таких мер предосторожности может привести к покраснению, различным высыпаниям, расстройствам кишечника и кожному зуду. Иногда может случиться даже анафилактический шок, что может привести к необратимым последствиям. Как назначается гипоаллергенная диета Каждый человек — это уникальный организм, и по этому, обладает уникальной чувствительностью на различные аллергены.

Гипоаллергенная диета назначается только специалистом аллергологом, который учитывает все особенности конкретного больного. В этой ситуации необходимо учитывать разновидность поллиноза на пыльцу в мае-июне, на злаковые в июле-августе, на пыльцу сорняков полыни, амброзии в августе-сентябре и т. В зависимости от этого специалистом рекомендуется полностью исключить те или иные продукты из своего меню.

Также рекомендуется завести специальный дневник, в котором фиксировать все реакции на те, или иные продукты. Чтобы выявить продукт, обладающий отрицательным воздействием, необходимо исключить все, что может вызвать аллергию.

Затем, постепенно вводить продукты и отмечать реакцию, которую они произвели. Обязательно соблюдать следующие правила питания: полностью исключить все пищевые аллергены; потреблять в сутки не более ккал; ежедневно употреблять допустимые свежие овощные и фруктовые соки; при покупке продуктов внимательно изучать их состав; исключить алкоголь и кофе; Какие продукты можно отнести к гипоаллергенным Все продукты подобной диеты условно подразделяются на три группы: первая группа — высокоаллергенные; вторая группа — среднеаллергенные; третья группа — низкоаллергенные.

К первой крупе относятся: мед и все его производные, продукты с содержанием красителей и различных добавок, красные фрукты-ягоды и цитрусовые клубника, малина, апельсины и т. Использование этих продуктов необходимо полностью исключить. Ко второй группе относятся: бахчевые дыни, арбузы , бобовые фасоль, горох , корнеплоды морковь, картофель , помидоры, продукты. Эти продукты необходимо использовать крайне редко, и очень осторожно.

К третьей группе относятся: кисломолочные продукты ряженка , зелень и зеленые овощи брокколи, редька и др. Их можно использовать в приготовлении пищи. При строгой диете полностью запрещено употреблять белки сою, мясо, все молочное, яйца, рыбу, икру рыбы. При щадящей — разрешается очень осторожное и ограниченное употребление этих продуктов.

Примерное меню гипоаллергенной диеты на неделю День недели.

Любые, не содержащие соевых продуктов муки, масла. Соевый хлеб, лиеты хлеб с добавлением соевой мукиизделия, приготовленные на соевом масле. Блюда из круп Крупы и готовые крупяные изделия, не содержащие сои. Крупы и готовые крупяные изделия, содержащие соевую муку, соевое масло и растительный белок. Жиры Сливочное масло, бекон, оливковое, подсолнечное, кукурузное масло, маргарин не содержащие сои. Соевое масло, растительное масло из смеси маселнекоторые маргарины. Диета Института питания