Как рассчитывать БЖУ и зачем это нужно: советы от Дениса Гусева

Планируя диету для похудения или набора массы, вы должны точно рассчитать суточную Для рассчета суточной нормы калорий и БЖУ введите. Подсчет БЖУ продуктов для похудения - овощи, рыба, мясо, орехи и др. для женщин суточная норма калорий рассчитывается по той же формуле. В сети все чаще и чаще появляются формулы расчет КБЖУ для похудения. Самое страшное, заключается в том, что люди.

Как правило, краткосрочные диеты требуют исключения большинства из перечисленных продуктов — и это неправильно, поскольку организм испытывает стресс от лишения, на который реагирует довольно агрессивно: появляются сердечно-сосудистые заболевания, проблемы с кожей, желудочно-кишечным трактом.

Питание должно быть доступным, вкусным, полезным, войти в повседневную жизнь и надежно в ней закрепиться. Белки Белок играет огромную роль в процессе похудения, об этом говорят повсеместно различные интернет-ресурсы и печатные источники. На нем основаны многочисленные диеты, например диета Дюкана, которая обрела популярность еще в конце прошлого столетия. Чем же протеин так полезен?

Причин несколько: Участвует в процессе образования клеток, из которых строится организм: мышцы, сухожилия, каждый орган — всё это белок. Улучшает качество крови, свертываемость. Белок-гемоглобин, например, способствует транспортировке кислорода по кровеносным сосудам к органам. Отвечает за синтез гормонов, регулирует работу щитовидной железы, надпочечников.

Кроме того, белки активно участвуют в выработке ферментов, необходимых для нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Стимулирует работу центральной нервной системы: недостаток белка в рационе может стать причиной снижения работоспособности, повышения утомляемости, потери концентрации внимания.

Способствует улучшению работы печени и почек. Выступает в качестве источника энергии. Укрепляет иммунитет, борется с инфекционными и вирусными заболеваниями. Белок бывает растительного и животного происхождения. Обе категории одинаково важны для здоровья всех систем, поэтому важно включать их в ежедневный рацион.

Жиры Жиры — еще один из жизненно важных макронутриентов для здоровья, представляющих собой соединение глицерина и насыщенных жирных кислот. Они участвуют во многих процессах, протекающих в организме, и выполняют следующие функции: Защищают клетки от внешних воздействий, проникновения болезнетворных бактерий, повреждений.

Отвечают за эластичность кожных покровов. Участвуют в энергетическом обмене, обеспечивают терморегуляцию. Помогают жирорастворимым витаминам усваиваться в полной мере. Нормализуют выработку гормонов и ферментов. Жиры подразделяют на три большие группы: Моно-насыщенные, представленные растительными маслами, богатыми олеиновой кислотой и омега-9 жирными кислотами, полезными для организма; насыщенные, содержащиеся в большом количестве в сливочном масле, сале, жирном мясе, сливках, сметане, сыре, маргарине, кондитерских изделиях; поли-насыщенные, считающиеся наиболее полезными для здоровья, поскольку способствуют нормализации артериального давления, холестерина, сердечно-сосудистой системы.

Имеются в красной жирной рыбе, орехах, авокадо, оливках. Важно внимательно следить за количеством потребляемых жиров, за тем, чтобы в рационе преобладали именно полезные, поли-насыщенные и моно-насыщенные виды. Углеводы Люди с избыточным весом, как правило, убеждены, что углеводы — главный враг для фигуры. Но следует понимать, что главное — их количество. В умеренных порциях они положительно сказываются на организме: Способствуют очищению желудочно-кишечного тракта.

Большое количество углеводов содержится в овощах и фруктах, которые также богаты клетчаткой, растительными волокнами, которые не перевариваются под воздействием ферментов, а просто проходят по кишечнику, удаляя всё лишнее. Являются хорошим источником энергии, которая питает клетки, ткани головного мозга. Повышают иммунитет, защищая организм от проникновения болезнетворных бактерий. Участвуют в обменных процессах, способствуют ускорению или замедлению некоторых реакций, протекающих в организме.

Чтобы углеводы помогали организму, улучшали работу всех его систем, необходимо строго следить за их потреблением, подсчитывать количество и стараться ими не объедаться. Процентное соотношение Высчитать ежедневный баланс в процентах достаточно просто, на просторах Интернета можно найти онлайн-калькуляторы, которые на протяжении пары секунд точно определят, сколько КБЖУ необходимо для похудения или набора массы девушке или парню, активному мужчине или домохозяйке.

В среднем взрослый человек должен употреблять грамм. За количеством потребляемых углеводов необходимо внимательно следить, причем предпочтение отдавать именно полезным, медленным, к которым относят фрукты, овощи, злаки и крупы, ягоды, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы. Суточный расчёт Расчет суточной нормы БЖУ во многом зависит от индивидуальных особенностей: пола, возраста, роста и веса.

Мужчине и женщине при одинаковых прочих показателях нужно разное количество ккал, грамм белков, жиров, углеводов ежедневно. Для начала необходимо разобрать несколько основных понятий, необходимых для расчета: базовый метаболизм — количество калорий, необходимое организму для поддержания жизнедеятельности: температуры тела, обеспечения работы всех систем, органов; суточная потребность — количество калорий, необходимое организму для поддержания текущего веса.

Это базовый метаболизм и количество энергии, затрачиваемое на выполнение повседневных задач, физическую активность; дефицит или норма калорий для похудения — количество калорий, необходимое организму для постепенного снижения веса без вреда для здоровья.

Зная это, можно самостоятельно составлять рацион, изменять его в зависимости от текущих потребностей. Формула расчёта Миффлина-Сан Жеора В году американский врач-нутрициолог Миффлин-Сан Жеор опубликовал данные исследования, которое он провел вместе со своей командой высококвалифицированных специалистов.

Как и формула Харриса-Бенедикта, описанная ниже, она учитывает рост, вес и возраст человека, а также его пол. Полученное значение также необходимо умножить на коэффициент активности: 1,2 — низкая двигательная активность, сидячий образ жизни; 1,38 — умеренная двигательная активность, тренировки еженедельно; 1,6 — средний уровень двигательной активности, не менее трех интенсивных тренировок каждую неделю; 1,73 — высокий уровень двигательной активности, порядка пяти интенсивных тренировок еженедельно; 1,9 — интенсивные тренировки ежедневно, сочетающиеся с тяжелой физической работой.

Полученное значение необходимо умножить на соответствующий коэффициент активности, описанный выше — получится количество калорий, необходимое ежедневно для поддержания текущего веса. Расчёт БЖУ Рассмотрим пример расчета для девушки весом 60 кг, ростом сантиметров, возраст — 21 год, ведущей умеренный образ жизни:.

Получилось, что для похудения нашему среднестатистическому мужчине нужно ежедневно потреблять около 1 ккал, а женщине — примерно 1 похуоения. Именно такие цифры и называют обычно диетологи. Суточную калорийность 1 ккал делим на 10 частей, получается, что ккал приходится на 1 часть. Суточную калорийность 1 ккал делим на 8,7 частей, получается, что ,4 ккал приходится на 1 часть. Но на этом расчёты худеющих не заканчиваются. Норма БЖУ: онлайн-калькулятор