Диета стол № 10 (гипохолестериновая) – меню здорового питания (таблица)

Частота питания на диете «Стол 10»: раз в день, последний прием пищи – за 3 Основной набор овощей для ежедневного рациона диеты «Стол 10» Значит вот ваш стол номер 10, диета не предполагает алкоголь, так что. Диета, которую также называют «стол №10», показана людям, страдающим болезнями сердечно сосудистой системы, проблемами с. При заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Общие сведения. Показания к диете № Пороки сердца, кардиосклероз, гипертоническая болезнь.

Жиров должно быть около 75 граммов. Углеводы должны составлять примерно — граммов. Поваренную соль можно использовать не больше, чем 6 граммов. Из них всего 3 грамма, чтобы подсаливать готовые блюда. А остальное можно использовать только во время приготовления. Важно следить за количеством употребляемой жидкости.

Общее количество воды не должно превышать 1,3 литра, включая различные супы и напитки. Врачи советуют придерживаться следующего количества калорий общего рациона в день — ккал. Итак, прежде всего нужно есть легкие супы и бульоны, которые лучше всего готовить из овощей, каш и обезжиренного молока.

Главное — чтобы блюдо было не жирное и не острое. Во время диеты номер десять позволяется употреблять хлеб, но именно тот, который приготовлен из муки первого или второго сорта. Важно, чтобы хлебобулочное изделие было слегка несвежее — вчерашнее или позавчерашнее.

Свежий хлеб во время диеты есть категорически нельзя. Во время лечебной диеты можно есть мясо нежирных сортов. Так, например, позволяется употреблять говядину, курицу, кролика, индюшку, нежирную рыбу. Желательно готовить блюда на пару без добавления соли или перца. Также разрешается есть вареные яйца, но не больше одного в сутки.

Желательно ограничить себя в употреблении сливок и жирной сметаны. Чтобы диета подействовала и благоприятно сказалась на здоровье, следует ежедневно употреблять овощи и фрукты. Из фруктов можно делать сладкие салаты, а овощи приготавливать на пару или же есть в сыром виде. Чтобы придать блюду особый вкус, не используйте острые приправы. Врачи рекомендуют класть в блюда лавровый лист, корицу, ванилин.

Из горячих напитков разрешается только некрепкий чай, а также цикорий вместо кофе. Из соков категорически нельзя пить из винограда, ананаса и вишни. Это касается мясных блюд, супов, салатов и так далее. Кроме того, следует полностью исключить из рациона бобовые — фасоль, сою и др.

Врачи советуют максимально уменьшить потребление кондитерских изделий, слишком сладких блюд, сдобных продуктов. Также под запрет попадают соления, маринады, консервы. В сутки следует есть четыре-пять раз, чтобы не нагружать желудок. Ешь много раз, но небольшими порциями. Первый день. Завтрак — одно сваренное яйцо, овсянка на молоке, некрепкий чай. Второй завтрак — два яблока, запеченные в духовке.

Обед — суп из овощей с добавлением крупы, например, перловки, курица с овощами. Полдник — компот или другой напиток. Ужин — рис с овощами. Завтрак — суп с добавлением молока, чай или цикорий. Второй завтрак — фрукты. Обед — борщ без мяса вегетарианский , рагу из овощей. Полдник — фруктовый салат.

Ужин — картофель, рыба на пару, напиток. Диета стол меню на каждый день Третий день.

Выбирать следует по большей части нежирные сорта. Например: телятина, кролик, индейка, курятина. Предварительно мясо и рыбу нужно отварить, затем можно — запекать, иногда слегка обжаривать. В диете 10 разрешается 1 шт. Хлеб и мучное. Можно: хлеб пшеничный, а также подсушенный и бессолевой хлеб, несладкие бисквитные изделия, несдобное печенье и . В каких случаях назначается стол № 10